Bœuf séché saveur Teriyaki 80g Tof Jerky

Description générale

Le Teriyaki apporte une touche plus douce et équilibrée. Une marinade d'inspiration asiatique au sésame et au gingembre, mêlant des notes légèrement sucrées, salines et épicées. Le séchage lent révèle une texture tendre et une saveur harmonieuse, gourmande et accessible, tout en respectant le goût du bœuf. Riche en protéines (50 % de protéines), pauvre en matières grasses et sans additifs, le bœuf séché Tof Jerky est un snack clean-label fabriqué en Belgique à partir de bœuf Holstein belge. En 80 g, format partage — pensé pour les sorties de plusieurs jours, le bivouac à deux ou l'apéro : une vraie source de protéines, prête à manger, qui tient sans réfrigération.

Caractéristiques principales

• Format : sachet de 80 g — 1 sachet ≈ 2 à 3 portions (≈ 40,7 g de protéines)
• Saveur : Teriyaki (sésame & gingembre) — Doux, sucré-salé, gingembre et sésame — le plus abordable de la gamme.
• Origine : bœuf Holstein belge, séché lentement à l'air à basse température en atelier à Bruxelles
• Atouts :
  • 50 % de protéines
  • Faible en matières grasses
  • Sans gluten
  • Sans additifs ni conservateurs (clean-label)
  • Prêt à manger, sans chaîne du froid
• Ingrédients : Bœuf (90 %), cassonade, tamari (soja, eau, sel), vinaigre de cidre, sel, sésame (0,5 %), gingembre (0,3 %), mélange d'épices (ail, coriandre).
• Allergènes : Soja, sésame
• Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
  • Énergie : 280,1 kcal / 1167,5 kJ
  • Matières grasses : 3,8 g dont acides gras saturés : 1,2 g
  • Glucides : 10,6 g dont sucres : 9,4 g
  • Protéines : 51,0 g
  • Sel : 3,9 g
• Par sachet de 80 g : environ 224 kcal et 40,8 g de protéines
• Conservation : au sec, à température ambiante — DDM de 8 mois
• Dimensions du sachet : 7 × 13 × 21 cm

Conseils d'utilisation

✔ Format généreux : idéal en bivouac, en expédition de plusieurs jours ou à partager à l'apéro.

✔ Une vraie collation de récupération : environ 50 g de protéines aux 100 g, à consommer après l'effort ou lors d'une longue journée en extérieur.

✔ Aucune logistique : se conserve 8 mois à température ambiante, ne craint ni le froid ni la chaleur, ne s'écrase pas dans le sac.

✔ Le meilleur choix pour faire découvrir le bœuf séché à quelqu'un qui n'en a jamais mangé.

✔ Une fois ouvert, consommer rapidement et conserver le sachet refermé, au sec.

✔ Contient du soja — voir la liste complète des allergènes ci-dessus.