Bœuf séché saveur Barbecue 80g Tof Jerky

Description générale

Le Barbecue révèle une facette plus intense du bœuf. Une marinade au paprika fumé et à l'oignon, aux notes légèrement sucrées, inspirée des cuissons lentes et du feu maîtrisé. Séché lentement dans l'atelier bruxellois de Tof Jerky, il offre une saveur profonde, ronde et généreuse, sans jamais masquer le goût de la viande. Riche en protéines (50 % de protéines), pauvre en matières grasses et sans additifs, le bœuf séché Tof Jerky est un snack clean-label fabriqué en Belgique à partir de bœuf Holstein belge. En 80 g, format partage — pensé pour les sorties de plusieurs jours, le bivouac à deux ou l'apéro : une vraie source de protéines, prête à manger, qui tient sans réfrigération.

Caractéristiques principales

• Format : sachet de 80 g — 1 sachet ≈ 2 à 3 portions (≈ 40,7 g de protéines)
• Saveur : Barbecue (paprika & oignon) — Fumé, légèrement sucré, rond — pour celles et ceux qui aiment quand le goût s'affirme.
• Origine : bœuf Holstein belge, séché lentement à l'air à basse température en atelier à Bruxelles
• Atouts :
  • 50 % de protéines
  • Faible en matières grasses
  • Sans gluten
  • Sans additifs ni conservateurs (clean-label)
  • Prêt à manger, sans chaîne du froid
• Ingrédients : Bœuf (89 %), cassonade, tamari (soja, eau, sel), vinaigre de cidre, sel, paprika fumé (0,3 %), oignon (0,4 %), mélange d'épices (piment chipotle, tomate, ail fumé), sel fumé.
• Allergènes : Soja
• Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
  • Énergie : 278,6 kcal / 1161,1 kJ
  • Matières grasses : 3,3 g dont acides gras saturés : 1,1 g
  • Glucides : 11,6 g dont sucres : 10,1 g
  • Protéines : 51,1 g
  • Sel : 4,2 g
• Par sachet de 80 g : environ 223 kcal et 40,9 g de protéines
• Conservation : au sec, à température ambiante — DDM de 8 mois
• Dimensions du sachet : 7 × 13 × 21 cm

Conseils d'utilisation

✔ Format généreux : idéal en bivouac, en expédition de plusieurs jours ou à partager à l'apéro.

✔ Une vraie collation de récupération : environ 50 g de protéines aux 100 g, à consommer après l'effort ou lors d'une longue journée en extérieur.

✔ Aucune logistique : se conserve 8 mois à température ambiante, ne craint ni le froid ni la chaleur, ne s'écrase pas dans le sac.

✔ Le compagnon des soirées bivouac et des apéros au feu de bois : ses notes fumées s'accordent avec une bière ambrée.

✔ Une fois ouvert, consommer rapidement et conserver le sachet refermé, au sec.

✔ Contient du soja — voir la liste complète des allergènes ci-dessus.